Российский рынок яиц переживает свои лучшие времена.
Последние несколько недель, Российский рынок яичной промышленности просто летает в близи максимальных цен годового значения. Как отмечают наши эксперты, рынок не только значительно прибавил волатильности, но также очень подвержен влиянию спекулянтов и всех, кто зарабатывает в предновогодний период. Яйцо не является критичным продуктом, на который сильно влияет внешнеэкономическая ситуация, однако рынок ведет себя полностью наоборот. Если провести аналогию с ситуацией на рынке в 2012 году, то удивлению не будет предела, так как цена выросла более чем на 70%. Это очень значительный рост за 3 года. По факту данное направление бизнеса выстрелило в инвестиционном плане, когда лишь не многие игроки рынка расширяли свое производство. Аналитики прогнозируют дальнейшее развитие в ситуации в том же направлении, до того момента, когда покупательская способность начнет падать в преддверии новогодних каникул. Вполне возможно, что предстоящий новогодний ажиотаж позволит ценам в 2015 году побить рекорды прошлых лет.
23 ноября 2015
13
